.
Meget interessant og flott tur til Fitjar.
Vi startet fra Busstasjonen kl.09.00 og 26 pensjonister var med videre på fergeturen fra Halhjem til Stord for å besøke Engesund Fiskeoppdrett på Fitjar. Der ble vi hyggelig mottatt av Alida og Anne Marte. Vi startet på visningssenteret på land og ble delt i to grupper som der fikk det første innblikket i arbeidet på Fiskeoppdrettet som nå drev med oppdrett av ørret. De har nå tre anlegg og har konsesjon for 2250 tonn fisk, men det anlegget vi skulle besøke hadde dessverre brakklegging, det vil si at det ikke var fisk i merdene. Vi startet i det rommet hvor de styrte foringen av de tre anleggene. Det ble hver dag gitt for til fiskene
for 300.000 kroner. De kjøpte smolt som var oppfostret i tanker på land og etter bortimot 2 år ble de slaktet med en vekt på ca. 5 kg. Et imponerende teknisk opplegg for fjernstyring av de tre anleggene. Vi fikk vite litt om utfordringene de hadde ute på anleggene hvor luseangrepene var det verste. De hadde nå mange luselasere som «skjøt» lusene på fisken slik at luseproblemet er blitt mindre, men en fortsatt et problem. Vi fikk på oss redningsvester og noen foretrakk hele flytedrakter. Vi ble så fordelt til 3 ribber som brakte oss ut til visningsanlegget etter ca. 10 minutters båttur.
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​
​​​​
Der fikk vi i to grupper mer informasjon om arbeidet og oppfølgingen som ble utført på selve anlegget når det var fisk i merdene. Inne i visningssenteret på anlegget var det flere rom hvor vi fikk interessant informasjon om historien til fiskeoppdrettet som startet i det små i1964 med noen tusen regnbueørret av Lars Kleppe rett utenfor øyen Engesund. Lakseoppdrettet fikk konsesjon i 1987, men har i de siste årene gått over til oppdrett av ørret og blir ledet av barnebarnet til grunnleggeren. Vi fikk mer kjennskap til driften i dag fra smolt til fisken ble ledet opp til brønnbåter og slaktet.
Vi ble deretter samlet i spisesalen hvor vi ble servert en nydelig og spesiell ørret-wrap, en herlig fiskesuppe og til slutt en deilig sjokolade-mousse. Rolf Gjørøy takket til slutt for et meget interessant og lærerikt besøk i oppdrettet og for et meget godt måltid.
Etter retur med ribbene til land ble det buss og ferge tilbake til Busstasjonen. En lærerik og flott tur, men litt synd at det ikke var levende fisk i anlegget.
Terje Jenssen
​
​
​
​
​
